Cách làm cho trẻ ăn dặm một cách kiên nhẫn và hiệu quả
Trẻ không chịu ăn dặm là một vấn đề mà nhiều bậc cha mẹ gặp phải. Để giúp các bạn vượt qua tình trạng này, sau đây là một số nguyên tắc mà các bác sĩ đề xuất:
Từ loãng đến đặc
Khi trẻ mới bắt đầu ăn dặm vào tháng thứ 6, bạn nên nấu bột thật loãng cho bé. Sau đó, từ từ tăng độ đặc và tập cho bé ăn cháo khi bé được 8-9 tháng tuổi. Việc bắt đầu với bột loãng giúp bé tránh phản ứng gay gắt của hệ tiêu hóa với những nguyên liệu mới. Sau một thời gian ăn dặm, bé sẽ có đủ men tiêu hóa để hấp thụ những món ăn phức tạp hơn như cháo, cơm, rau và thịt.
Từ ngọt đến mặn
Bột ngọt có mùi vị giống như sữa mẹ, nên rất thân thiện với bé. Thường thì chúng ta khuyến khích bé ăn bột ngọt trước. Sau khoảng 1-2 tuần, khi đường ruột của bé đã thích nghi với loại thức ăn mới, bạn có thể cho bé ăn bột mặn với nhiều dinh dưỡng hơn.
Từ ít đến nhiều
Ở bữa ăn đầu tiên, chỉ cần cho bé ăn vài thìa bột là đủ. Bạn không nên ép bé ăn hết chén. Vào các bữa ăn sau này, tập cho bé ăn từ 2-3 thìa lên 1/3 bát, rồi nửa bát, 2/3 bát… Theo cách này, bé sẽ không có cảm giác sợ bị ép ăn quá nhiều và có thời gian thích nghi dần.
Màu sắc bắt mắt
Ngoài việc cung cấp đủ nhóm chất cần thiết, bột ăn dặm cũng nên được chế biến đa dạng và được trang trí hấp dẫn để kích thích bé mỗi ngày.
Vừa đủ dinh dưỡng
Món ăn của bé cần có đủ bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, không phải bé càng ăn nhiều chất bổ thì bé càng phát triển tối ưu. Nếu món ăn của bé dư đạm hoặc dư chất béo, cơ thể sẽ phản đối bằng cách gây rối loạn tiêu hóa, táo bón hoặc tiêu chảy, chướng bụng… Điều này làm cho bé không chịu ăn dặm. Vì vậy, trong mỗi chén bột của bé, bạn cần cân đối lượng chất dinh dưỡng để đảm bảo bé hấp thu hết. Ngoài ra, bạn có thể xay thêm các loại thịt, cá, rau… vào bột và cháo nấu chín và nhớ thêm 1 muỗng nhỏ dầu oliu.
Thông thường, bạn nên cho bé ăn dặm theo tuần tự từ bột ngọt, sau đó chuyển sang bột mặn, tiếp theo là cháo từ loãng đến đặc, cơm nát, và cuối cùng là cơm bình thường. Tuy nhiên, nếu bé không thích ăn bột mà vẫn tiêu hóa và đi tiêu phân tốt, bạn có thể thay bằng trái cây ngọt, sữa chua tự làm bằng sữa bột, phô mai, hoặc bánh quy để bé tự gặm.
Để bé chịu ăn dặm, điều quan trọng nhất là kiên nhẫn. Hãy tạo ra một môi trường thoải mái và thú vị cho bé, và không quên cung cấp cho bé một khẩu phần đủ dinh dưỡng.
